Желе от сладко е едно от най-вкусното желе

Обикновено, за да се готви най-вкусножеле, използвайте различни сокове или отвари и плодове. Но малко хора знаят, че този прост десерт може да бъде направен и от сладко. За да получите желе от конфитюр, можете да използвате всякакъв вид, например, ябълка, череша, ягода. Единственото нещо, което трябва да направите, е да разтворите желаното конфитюр в малко количество вода, да издърпате плодовете и плодовете (ако желаете), да добавите желатин, да нагреете и да излеете във формата. По-долу са няколко прости рецепти за направата на желе от сладко.

Обикновено желе с течен пектин

компонента:

конфитюр (всяко);
течен пектин в количество от сто грама.

Правилно приготвеното конфитюр е дебело илепкава, лепкава. Но за да направи желе от сладко, само по себе си не е достатъчно. За да получите вкусно и достатъчно силно желе, трябва да изберете правилното засядане. В зависимост от консистенцията се избира количеството течен пектин. Ние филтрираме конфитюра от плодовете и плодовете (можете да ги оставите, ако желаете), добавете малко вода, буквално няколко лъжици, загрейте го във водна баня до температура от четиридесет градуса и изчакайте, докато сладкото стане малко тънка. След това извадете от топлината и добавете течен пектин, разбъркайте добре. След това основата се излива в калъпи и се оставя да се охлади в хладилника в продължение на няколко часа. Можете да се насладите на този десерт с декорация с различни кремове или извара. Особено този десерт ще се хареса на децата.

Желе от конфитюр с желатин

компонента:

торбичка от желатин 20 грама;
пет лъжици любимо сладко;
вода - две чаши.

Желатинът се накисва в топла вода. Очакваме количеството желатин да се увеличи няколко пъти. След това смесете желатин с конфитюр, предварително разредено стъкло с вода и филтрирайте през сито. Загрейте на водна баня, докато желатина се разтвори напълно, уверете се, че сместа не се вари, в противен случай желатинът губи свойствата си на желиране и ястието няма да работи. След това излейте полученото желе във форми и поставете в хладилника да замръзне за около 4-5 часа.

Многослойно желе от няколко типа конфитюри

компонента:

черешово и оранжево сладко, две чаши;
четири чаши вода;
една чаша захар;
желатин петдесет грама.

Изсипете желатин с две чаши вода и го оставетенабъбне. Черешово сладко изсипете чаша вода и топлина, изцедете. Направете същото и при второто заседание. Изсипете половин чаша захар в тенджера и залейте сладко от череша, добавете половин чаша желатин. Загрейте, за да разтворите желатин, не заври! Извършваме едни и същи манипулации с втората част на конфитюра. Когато се подготвят и двата желета, се пристъпва към подготовката на слоевете. Налейте малко желе във всякаква форма, около два сантиметра. Слагаме в хладилника и чакаме да се втвърди, след това просто изсипете следващата партида, редуващи се цветове. По този начин попълваме целия формуляр. Когато желето се втвърди напълно, то се нарязва на порции и се сервира.

Опции желе - огромен океан! Можете дори да направите торта или пай от него, например, домашно сладкиш тесто пай ще бъде много вкусно, и на върха на този пай ще бъде покрита с черешово желе. Това се прави така:

Първо, подгответе тестото на базата на брашно, масло и захар;
след това изпечете тортата във фурната в специална форма или тиган;
Поставете плодовете на охладената торта;
Смесете останалата част от конфитюра с набъбналия желатин, загрейте го и изсипете пай отгоре (той трябва да е във форма);
поставяме го в хладилника и след няколко часа тортата е готова!

Надявам се в тази статия да имате отговор как да направите желе от сладко. Сменете, експериментирайте и подгответе ястия с различен вкус!